Ở nhiều đám cưới Việt, chuyện hỏi khách "có đến không" vẫn còn khá lạ. Nhưng chính vì không hỏi nên mới có cảnh đặt 50 bàn mà trống 6 bàn, hoặc ngược lại phải kê thêm bàn giữa tiệc. Xác nhận tham dự (thường gọi là RSVP) là cách đơn giản nhất để có con số thật.
Vì sao nên hỏi khách xác nhận
- Tiết kiệm tiền. Mỗi bàn trống là vài triệu đồng mất đi.
- Xếp bàn dễ hơn. Biết ai đến mới xếp được ai ngồi cạnh ai.
- Chủ động đón tiếp. Biết khách đi mấy người, có trẻ em không, có cần xe đưa đón không.
Khách không thấy phiền khi được hỏi, miễn là việc trả lời chỉ mất vài giây.
Hỏi thế nào cho khách dễ trả lời
Thay vì bắt khách nhắn tin trả lời, hãy để họ bấm một nút ngay trên thiệp:
- Có, tôi sẽ đến – kèm số người đi cùng.
- Rất tiếc, tôi không đến được.
Nếu cần, thêm một câu hỏi phụ cho từng nhóm khách, ví dụ hỏi khách ở xa có cần xe đưa đón không. Đừng hỏi quá nhiều, ba câu là tối đa.
Đặt hạn trả lời
Hạn trả lời nên sớm hơn hạn báo số bàn cho nhà hàng khoảng 5–7 ngày. Ví dụ nhà hàng cần số chính thức trước 7 ngày, thì hạn trả lời của khách là trước khoảng 2 tuần.
Ghi hạn trả lời rõ ràng nhưng nhẹ nhàng: "Anh chị xác nhận giúp tụi em trước ngày 10/12 nhé."
Nhắc người chưa trả lời
Luôn có một nhóm khách không trả lời. Đừng coi là họ không đến.
- Sau hạn 1–2 ngày, nhắn riêng: "Không biết anh chị có sắp xếp đến được không ạ? Em cần báo số bàn cho nhà hàng."
- Với người lớn tuổi, gọi điện hỏi thăm sẽ tự nhiên hơn.
- Với người vẫn không trả lời, tính họ là "có thể đến" khi ước lượng.
Từ số xác nhận đến số bàn
| Nhóm | Cách tính |
|---|---|
| Đã xác nhận đến | Tính đủ, theo số người họ khai |
| Chưa trả lời | Tính khoảng một nửa đến hai phần ba |
| Đã báo không đến | Không tính |
Cộng lại, chia 10 người mỗi bàn, làm tròn lên và cộng thêm 1 bàn dự phòng. Khách Việt hay đi kèm thêm người không báo trước, nên bàn dự phòng gần như luôn được dùng.
Xử lý tình huống thường gặp
Khách báo đến nhưng không đến. Không tránh được hoàn toàn. Bàn dự phòng và việc nhắc lịch 2–3 ngày trước sẽ giảm đáng kể.
Khách đến thêm người. Nhờ người đón khách linh hoạt dồn bàn, đừng để khách phải đứng chờ.
Khách báo không đến nhưng vẫn gửi quà. Đừng quên ghi lại để cảm ơn sau đám cưới.
Bắt đầu thế nào
Hai bạn có thể tạo thiệp online có sẵn nút xác nhận tham dự, gửi link riêng cho từng khách và theo dõi kết quả ngay trên điện thoại. Danh sách cũng xuất được ra file để gửi nhà hàng khi chốt số bàn.
Tạo thiệp cưới online cho đám cưới của bạn
Chọn mẫu đẹp, gửi link riêng cho từng khách và theo dõi ai sẽ đến dự.
Xem mẫu thiệp
