Chọn nhà hàng tiệc cưới: 12 câu cần hỏi trước khi đặt cọc

Nhà hàng tiệc cưới thường chiếm khoảng một nửa ngân sách, và một khi đã đặt cọc thì rất khó đổi. Đi xem sảnh, thử món là cần thiết, nhưng điều quyết định hai bạn có hài lòng hay không thường nằm trong hợp đồng. Dưới đây là những câu nên hỏi thẳng trước khi ký.

Trước khi đi xem: chốt ba thông tin

1. Ngày cưới (và một ngày dự phòng nếu còn linh hoạt).
2. Số bàn dự kiến, tính từ danh sách khách mời.
3. Mức giá mỗi bàn có thể chi, từ ngân sách đã lập.

Có ba con số này, hai bạn sẽ loại được ngay những nơi không phù hợp và chỉ đi xem 3–4 nơi.

12 câu nên hỏi

Về sảnh và sức chứa

1. Sảnh chứa tối đa và tối thiểu bao nhiêu bàn? Sảnh quá lớn so với số khách trông vắng, quá nhỏ thì chật.
2. Cùng giờ có mấy tiệc khác? Hai tiệc dùng chung lối vào, chung thang máy dễ gây lộn xộn.
3. Có phòng chờ cho cô dâu và chỗ chụp ảnh không?

Về giá và thực đơn

1. Giá bàn đã gồm những gì? Bia, nước ngọt, khăn lạnh, phí phục vụ, thuế.
2. Số bàn tối thiểu phải trả là bao nhiêu? Nếu khách đến ít hơn, hai bạn vẫn trả đủ số này.
3. Có được thử món trước không, thử mấy người?
4. Đổi món, thêm món tính thế nào?

Về phụ thu và chi phí ẩn

1. Phụ thu ngày đẹp, cuối tuần, ngày lễ?
2. Phụ thu nếu tiệc kéo dài quá giờ? Hỏi rõ tính theo 30 phút hay theo giờ.
3. Mang rượu, bánh cưới từ ngoài vào có mất phí không?

Về dịch vụ đi kèm

1. Âm thanh, ánh sáng, màn hình, MC, trang trí cổng hoa có sẵn không? Gói có sẵn thường rẻ hơn thuê ngoài, nhưng hãy xem mẫu thực tế.
2. Chỗ đậu xe ô tô, xe máy cho bao nhiêu khách? Khách phải đi bộ xa từ bãi gửi xe là điều dễ bị phàn nàn.

Đọc kỹ hợp đồng

Những điều khoản cần có trên giấy:

• Số tiền đặt cọc và các mốc thanh toán.
• Hạn chót báo số bàn chính thức và số bàn được tăng, giảm sau đó.
• Chính sách huỷ, dời ngày: mất bao nhiêu cọc nếu dời.
• Thực đơn, giờ bắt đầu, giờ kết thúc ghi cụ thể.
• Danh sách những gì nhà hàng cung cấp miễn phí.

Ưu tiên gì khi phải chọn giữa hai nơi

Nếu hai nơi có giá gần nhau, hãy ưu tiên theo thứ tự:

1. Món ăn ngon. Khách nhớ món ăn lâu hơn nhớ trang trí.
2. Vị trí thuận tiện cho phần lớn khách.
3. Dịch vụ phục vụ chu đáo, ra món đều.
4. Sảnh đẹp để chụp ảnh.

Sau khi đặt nhà hàng

Khi đã có địa điểm và giờ tiệc, hai bạn có thể làm thiệp ngay. Thiệp online tự kèm bản đồ chỉ đường đến đúng nhà hàng, khách không phải gọi hỏi đường vào ngày cưới.